为强化食堂安全管理，坚决遏制食堂安全事故发生，2月7日，东安各庄收费站办公室组织伙委会人员围绕食堂设备设施与食品卫生开展了专项检查活动。
活动中，重点检查了食堂用电线路、食堂食品留样制度执行情况、食堂消防安全，并对食堂储藏间物品摆放、环境卫生、冷藏柜内是否生熟分开存放等进行逐一检查。
详细查看了食堂环境卫生，加工操作流程，食品原材料储存等环节，重点检查了食堂消防安全是否落实，食堂设备设施是否正常运转，记录是否完善，食堂是否定时消毒等，同时督促食堂管理员要增强主体责任意识，及时发现风险隐患并进行整改。
下一步我们将继续加强食品安全专项检查力度，持续开展好食堂食品安全整治，开展守底线，查隐患，全面加强站区食堂软硬件提升，在精细化管理上下功夫，进一步筑牢食品安全防线。让广大员工吃的放心。
举报信箱
用户登录
联系我们
冀公网安备13020902000366