为加强食堂管理，防控食材采购廉政风险，更好的做好员工用餐工作，2023年2月13日，滦州西收费站成立由主要负责人邹丽云、办公室主任王锵以及职工代表代佳丽表组成食材询价小组深入雷庄镇秀源优品超市进行市场食材价格调查，主要了解肉类、蔬菜类的市场价格。
首先，根据综合市场上各摊位食材新鲜度，对质量符合标准的各类食材进行询价登记；其次，将市场价格与食材供应商的供应价进行比较；最后，对询价资料进行整理归类，存档备查。
通过深入当地市场调查，掌握了食材最新价格动态，对供应商的价格与市场价格进行比对，一是提高了采购透明度、防范廉政风险；二是增强了同供应商的议价能力；三是监督供应商协议履行能力。
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