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雷庄收费站“小厨神”上线自制冰糖雪梨水

2022-10-11 19:00:16
雷庄收费站

    雷庄收费站全体职工在做好疫情防控工作的同时统筹做好对司乘客户的暖心服务。受属地疫情管控政策影响,雷庄收费站车流量呈直线上升趋势,面对因滞留情绪焦躁的司乘更要做好文明服务,每套班下来,收费人员嗓子都哑了,收费站的党员同志们看在眼里,急在心里,考虑冰糖雪梨水具有润肺、清肺、化痰、止咳的作用,他们化身“小厨神”,到厨房捣鼓起了冰糖雪梨水。
    首先准备食材,选择雪梨,挑个大、圆润的雪梨,肉质更鲜嫩,洗净后去核,然后切成小块放在碗中,再取一些大枣洗干净去核后备用。取凉水适量,倒入锅中,加入适量冰糖,放入切好的梨块和洗净去核的大枣,用大火煮沸,然后再用小火慢煮半小时,掀开锅盖,一股浓郁香味扑鼻而来。映入眼帘的色泽橙黄的汤汁、红的枣白的梨、形色俱佳、枣香浓郁,还没喝到嘴里光看看就让人流口水,好香啊!开饭了,大家都频频点头称赞,看着满锅冰糖雪梨水逐渐见底,看来还是挺成功的。
   雷庄收费站将一如既往做好后勤保障工作,为收费一线员工提供优质服务,解决他们工作后顾之忧,筑牢疫情防控“后防线”。

 
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